عسل یک ماده طبیعی و مغذی است که به عنوان یک شیرین‌کننده سالم در بسیاری از نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. خواص درمانی و طعم دلپذیر آن باعث شده که عسل به یک انتخاب عالی برای تهیه نوشیدنی‌های مختلف تبدیل شود. در این مقاله، به معرفی طرز تهیه نوشیدنی های ساده با عسل می‌پردازیم که می‌توانید در خانه تهیه کنید (اگر به این موضوعات علاقه دارید، می توانید مقاله نحوه نگهداری از عسل طبیعی را مطالعه کنید).
چای عسل و لیمو
یکی از نوشیدنی های ساده با عسل چای عسل و لیمو است. برای درست کردن این چای به مواد زیر نیاز دارید:
- ۱ قاشق عسل
- ۱ عدد لیمو تازه
- ۲ فنجان آب جوش
- چای (چای سیاه یا سبز)
طرز تهیه آن نیز به صورت زیر است:
- آب را به جوش بیاورید و چای را در آن دم کنید.
- پس از چند دقیقه، چای را در فنجان بریزید.
- آب لیمو را به چای اضافه کنید و سپس عسل را در آن حل کنید.
- نوشیدنی را هم بزنید و داغ سرو کنید. این نوشیدنی به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و برای سرماخوردگی بسیار مناسب است.
| انواع نوشیدنی های ساده با عسل | |
| لیموناد عسل | چای عسل لیمو |
| اسموتی موز و عسل | نوشیدنی زنجبیلی عسل |
لیموناد عسل
یکی دیگر از نوشیدنی های ساده با عسل لیموناد عسل است که مواد آن به صورت زیر هستند:
- ۲ قاشق عسل
- ۱ عدد لیمو تازه
- ۲ فنجان آب سرد
- یخ (به دلخواه)
طرز تهیه لیموناد عسل به صورت زیر است:
- آب لیمو را بگیرید و در یک ظرف بریزید.
- عسل را به آب لیمو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود.
- آب سرد را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- نوشیدنی را در لیوان‌های حاوی یخ سرو کنید. این نوشیدنی تابستانی، می‌تواند حس و حال شما را تغییرد هد.
اسموتی موز و عسل
اسموتی موز و عسل یکی از نوشیدنی های ساده با عسل که برای درست کردن آن به مواد زیر نیاز دارید:
- ۱ عدد موز
- ۱ قاشق عسل
- ۱ فنجان شیر (یا شیر گیاهی)
- یخ (به دلخواه)
برای درست کردن آن، می‌توانید به صورت زیر عمل کنید:
- موز را به قطعات کوچک برش دهید.
- موز، عسل و شیر را در مخلوط‌کن بریزید.
- در صورت تمایل، مقداری یخ به مخلوط اضافه کنید.
- همه مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
- اسموتی را در لیوان بریزید و با برش‌های موز تزئین کنید.
نوشیدنی زنجبیلی عسل
نوشیدنی زنجبیلی عسل که طعم بسیار خاص و اغوا کننده ای دارد، می تواند به عنوان یکی از نوشیدنی های ساده با عسل مصرف شود. موادی که برای درست کردن آن نیاز دارید:
- ۱ قاشق عسل
- ۱ قاشق زنجبیل تازه رنده‌شده
- ۲ فنجان آب جوش
- آب لیمو (به دلخواه)
طرز تهیه آن نیز به صورت زیر است:
- آب را به جوش بیاورید و زنجبیل را به آن اضافه کنید.
- مخلوط را به مدت ۵-۱۰ دقیقه بگذارید تا دم بکشد.
- مخلوط را صاف کنید و عسل و آب لیمو را به آن اضافه کنید.
- نوشیدنی را داغ سرو کنید. این نوشیدنی به تسکین گلو و بهبود هضم کمک می‌کند.
نوشیدنی شیر عسل و زعفران
یکی دیگر از نوشیدنی های ساده با عسل نوشیدنی عسل و زعفران است که برای درست کردن آن به مواد زیر نیاز دارید:
- ۱ قاشق عسل
- ۱ فنجان شیر
- چند رشته زعفران
- هل (به دلخواه)
طرز تهیه نوشیدنی اغوا کننده عسل و زعفران به صورت زیر است:
- زعفران را در کمی آب گرم خیس کنید تا رنگ آن خارج شود.
- شیر را در قابلمه‌ای گرم کنید و عسل و هل را به آن اضافه کنید.
- مخلوط زعفران را نیز به شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- نوشیدنی را داغ سرو کنید. این نوشیدنی نه تنها خوشمزه است، بلکه به آرامش و خواب بهتر کمک می‌کند.
نوشیدنی میوه‌ای عسل
نوشیدنی میوه ای عسل با طعم خاص و منحصر به فردی که دارد می تواند احساسات شما را تحت تاثیر قرار دهد. مواد لازم برای درست کردن این نوشیدنی به شرح زیر هستند:
- ۱ قاشق عسل
- ۱ فنجان میوه‌های تازه (مانند توت، انبه، کیوی)
- ۲ فنجان آب
- یخ (به دلخواه)
برای درست کردن آن به صورت زیر عمل کنید:
- میوه‌ها را به قطعات کوچک برش دهید.
- میوه‌ها، عسل و آب را در مخلوط‌کن بریزید و خوب مخلوط کنید.
- در صورت تمایل، یخ را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
- نوشیدنی را در لیوان‌های سرو کنید. این نوشیدنی طعمی دلپذیر و مغذی دارد.
نوشیدنی ماچا و عسل
نوشیدنی ماچا و عسل یکی از خوش طعم ترین نوشیدنی های ساده با عسل است. برای درست کردن آن به موارد زیر نیاز دارید:
- ۱ قاشق چایخوری پودر ماچا
- ۱ قاشق عسل
- ۱ فنجان آب گرم
- شیر (به دلخواه)
طرز تهیه این نوشیدنی به صورت زیر است:
- پودر ماچا را در یک فنجان آب گرم بریزید و خوب هم بزنید تا حل شود.
- عسل را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
- اگر می‌خواهید، می‌توانید مقداری شیر به نوشیدنی اضافه کنید.
- این نوشیدنی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و انرژی‌زا است.
مجله Dr.Axe در مورد طر تهیه نوشیدنی های ساده با عسل می گوید:
Stir about one teaspoon of honey (preferably organic, raw or Manuka types) into 8 ounces of warm water, but avoid boiling water, which can ruin some of the honey’s delicate nutrients. You might also try adding a half teaspoon of powdered cinnamon and/or the same amount of turmeric
حدود یک قاشق چایخوری عسل (ترجیحا از انواع ارگانیک، خام یا مانوکا) را در 8 اونس آب گرم بریزید، اما از جوشاندن آب خودداری کنید، زیرا می تواند برخی از مواد مغذی ظریف عسل را از بین ببرد. همچنین می‌توانید نیم قاشق چایخوری پودر دارچین و یا همان مقدار زردچوبه اضافه کنید.
نوشیدنی عسل و نارگیل
نوشیدنی عسل و نارگیل یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های ساده با عسل است که شما برای درست کردن آن به مواد زیر نیاز دارید:
- ۱ قاشق عسل
- ۱ فنجان شیر نارگیل
- ۱ قاشق پودر کاکائو (به دلخواه)
- یخ (به دلخواه)
طرز تهیه این نوشیدنی به صورت زیر است:
- شیر نارگیل را در یک ظرف بریزید.
- عسل و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- در صورت تمایل، یخ را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
- این نوشیدنی طعمی غنی و خوشمزه دارد و برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است.
سخن پایانی
تا اینجا به معرفی نوشیدنی های ساده با عسل پرداختیم. عسل به عنوان یک ماده طبیعی و مغذی، می‌تواند به راحتی به نوشیدنی‌های مختلف اضافه شود و طعمی دلپذیر و خواص درمانی فراوانی به آنها ببخشد. از چای و لیموناد گرفته تا اسموتی‌ها و نوشیدنی‌های داغ، عسل به عنوان یک گزینه سالم و خوشمزه می‌تواند در رژیم غذایی شما جایگاه ویژه‌ای داشته باشد. با استفاده از این دستورهای ساده، می‌توانید نوشیدنی‌های خوشمزه و مفیدی تهیه کنید که نه تنها لذت‌بخش هستند، بلکه به سلامت شما نیز کمک می‌کنند.